Сюжет
Этот фильм 2009 года рассказывает о Ринко — молодой женщине, чьё время уходит на изучение вкусов и мировых кухонь в большом городе, мечтая стать известным шеф-поваром. Она живёт в режиме экспериментов и учится у разных мастеров, чтобы собрать арсенал секретов. Но однажды на рассвете её партнёр исчезает, прихватив всё, что смог унести, включая банку огурцов, маринованных по старинному бабушкиному рецепту. Горе настолько сильное, что Ринко теряет голос. Она возвращается к матери в родной маленький городок, где всё началось. Здесь она открывает необычный ресторан без меню, рассчитанный на одного гостя в день, чьё желание она обязана угадать. Её подход — слушать, наблюдать и угадывать, чтобы каждое блюдо превращалось в личное откровение и оставляло след в душе гостя. Это история о том, как терпение, память и любовь к кухне могут превратить горе в искусство вкуса.