В маленьком провинциальном мексиканском городе случайно оказываются ядовитые химикаты, которые попали в очистные сооружения местной атомной станции. В питьевой воде всего населённого пункта начинается заражение. Вскоре двое молодых людей — эколог Рик Торрес и его подруга Сюзан — наталкиваются в пруду на мутировавшего осьминога и решают доставить его в свою лабораторию для детального изучения. Но существо стремительно превращается в настоящего монстра, сеет панику по городу и начинает расправляться с жителями. Начальство доктора не верит рассказам учёного, поэтому Рику приходится обращаться за помощью к хозяину местного карнавала. У того возникает безумная идея: схватить человека-осьминога и показывать его на своём шоу. Нарастающее напряжение в городе подталкивает героя к попытке остановить чудовищного существа, чтобы предотвратить крупную катастрофу.