Вкус России 3 2018

Сюжет

Третий сезон документального фильма «Вкус России», выпущенный в 2018 году, приглашает зрителя в увлекательное гастрономическое путешествие по стране. В каждой серии аудитория знакомится с характерной кухней одной из почти двухсот народностей, проживающих в составе Российской Федерации. Мы исследуем дальние уголки региона, заглянем в удалённые сельские местности, а порой и в шумные города, чтобы найти уникальные блюда и увидеть, как их готовят на месте. Главный акцент проекта — не только на самой приготовлении пищи и применяемых технологиях, но и на содержательном рассказе о регионе: его истории, традициях и корнях народа, чьи блюда становятся основой рецептов. Интервью с мастерами, местными жителями и хранителями ремесел дополняют повествование, раскрывая контекст, в котором возникло то или иное кушанье: климат, ремесла, праздники и бытовые ритуалы. В результате зритель получает не только вкусное впечатление от готовых блюд, но и расширенный взгляд на разнообразие России и её культурное наследие.