Специальное блюдо для странной Нары 2017

Сюжет

Главная героиня по имени Нара попадает в прошлое, отправляясь в эпоху Чосона, чтобы поближе познакомиться с древними кулинарными традициями и миром рецептов той эпохи. Каждое блюдо становится для неё окном в историю народа, даря возможность увидеть, как менялось меню в зависимости от времени года, праздников и нравов двора. Она не просто дегустирует блюда, а вслушивается в рассказы поваров о происхождении ингредиентов, о том, как специи завоевывали свои места на столе и как ремесло кухни передавалось из поколения в поколение. Путешествие во времени превращается в увлекательное гастрономическое приключение: Нара изучает старые техники приготовления, учится работать с огнем, соусами и текстурами, уважает культурные обычаи и запреты, которые влияют на подачу и состав блюд. По мере знакомства с меню прошлых столетий в её душе рождается новое понимание вкусов, памяти и собственного предназначения. Фильм погружает зрителя в атмосферу дворцовых залов, шумных рынков и тихих кухонь, где каждая тарелка хранит историю и смысл, связывая времена воедино.