Сюжет
Действие фильма разворачивается в наши дни в старом провинциальном городе Спасск. В его самом сердце расположен хлебобулочный комбинат, который еще со времён «лохматого» советского прошлого выпускает разнообразную сдобную продукцию, заполняя полки местных магазинов и лавочек по всей области. Именно этот завод держит город на плаву: у людей стабильная работа, у местной администрации — опора бюджета, а школы и церкви получают дополнительное финансирование и поддержку. Завод словно сердце города: за его работой город наполняется жизнью, поэтому владелец предприятия Матвей Пахомов долгое время считался неформальным «хозяином» Спасска.
Пахомов — человек мощный и властный, он добился всего сам и смотрит на окружающий мир как на черно-белый клубок «своих» и «чужих». Но однажды всё меняется: в город прибывают незнакомцы, не укладывающиеся в его суровые рамки. Спокойствие города нарушается раз и навсегда, и привычная гармония ускользает.
В один прекрасный день из Москвы приезжает семья Кольцовых — яркие индивидуальности и настоящие бунтарки, которые вскоре открывают здесь кафе «Птица счастья». Помимо горячего шоколада, приготовленного по старинному бельгийскому рецепту, и изысканных домашних сладостей, гости получают тёплые слова, улыбку и участие. Главная героиня истории — Марина Кольцова, хозяйка заведения, которая втягивает семью в Спасск, чтобы выбраться из материальных трудностей кризисного времени и начать новую жизнь в провинции вместе с близкими.