Отчаянные дегустаторы отправляются... 2007

Сюжет

Этот фильм, вышедший в 2007 году, рассказывает о писателе и ресторана критике Джайлзе Корене и о знаменитой британской комедийной актрисе, писательнице и радиоведущей Сью Перкинс. Они отправляются в прошлое, чтобы жить и питаться так, как делали это жители Британии в разных исторических эпохах. Их наряжают в костюмы, соответствующие выбранной эпохе, затем сопровождают к врачу и, после консультаций, отправляют в дом, декор которого в точности повторяет стиль той эпохи. Там их кормят по нормам того времени: меню, подача и обстановка порой удивляют, а иногда даже шокируют. Порой трапезы выглядят странно или вызывают крепкое удивление у участников. По завершении каждого испытания врачи приходят к неожиданным выводам — обобщают наблюдения и подчеркивают влияние культуры питания на восприятие вкуса, памяти и времени. Эксперимент превращает историю еды в увлекательное путешествие, где гастрономия становится ключом к прошлому.