Энтони Бурден: Пересадка 2011

Сюжет

Известный американский шеф-повар, автор книг и ведущий теле-проектов Энтони Бурден вновь отправляется в новые города, чтобы подарить зрителям не только аппетитные блюда, но и яркие впечатления от местных достопримечательностей, характеров людей и уникальной атмосферы улиц. В рамках нового проекта он продолжает свое путешествие, охватывая не только США, но и знакомя аудиторию с кулинарным разнообразием Азии и Европы. Каждая серия насыщена встречами с местными поварами, посещениями рынков и дегустациями блюд, разговором о традициях и современности, а также исследованием уникальных рецептов, отражающих историю и дух регионов. Бурден ведет зрителей по гастрономической карте континентов: пробует уличную еду и семейные таверны, заглядывает в престижные рестораны и беседует с поварами о подходах к приготовлению и выборе ингредиентов. В каждом выпуске он не просто ест, а делится историями людей, культурными ориентировками и нитями взаимосвязей, которые связывают еду и жизнь в разных уголках мира.