Сюжет
Маркос Вела — журналист, сотрудник нескольких престижных гастрономических изданий. Ему поручают материал о подпольных ресторанах, которые существуют вне рамок обычной индустрии питания. По мере работы над заметкой он неожиданно распознаёт скрытые стороны этих заведений и их тёмные секреты: за ширмой вкуса прячутся неведомые договорённости, играющие на грани закона. Вскоре герой оказывается втянутым в странную и опасную историю, где состоятельные клиенты не просто ищут редкие блюда, а готовы платить колоссальные суммы за дегустацию блюд, созданных из человеческой плоти. Он сталкивается с элитой, чья роскошь подпитывается преступными ритуалами и безразличием к морали. По мере продвижения расследования Маркос начинает сомневаться в целесообразности дальнейших шагов: каждое новое откровение может подорвать его безопасность и профессиональную репутацию. В этом мрачном мире гастрономии вкус становится запретным, а тайны подпольных столов несут риск не только для героя, но и для всего окружения.