Всемирная история соли 2010

Сюжет

Разница между минимальной жизненно необходимой порцией соли и смертельной для организма составляет примерно 25 граммов. В 2006 году в Туле началась тревожная паника: ходили слухи о скором дефиците соли в магазинах. За считанные дни в Тульской области распродали около четырёхсот тонн соли. В то же время по телевидению уверяли, что соли на складах достаточно и она исчезнуть не может, однако этот уверенный комментарий не уменьшал напряжения публики. Люди страхами и спешкой скупали соль, превращая её в товар первой необходимости. Цены взлетели в несколько раз, и многие не понимали, как жить без привычного запаса. Ученые утверждают, что соль — один из самых ранних естественных «модификаторов настроения»: она усиливает аппетит, поднимает настроение и даже влияет на давление, создавая внутри тела ощущение комфорта. Именно поэтому соль считалась жизненно важной для повседневной жизни. В фильме упоминается знаменитая певица Надежда Бабкина, которая долгое время питала слабость к соли, но однажды решила полностью отказаться от неё. И далее начинается история её изменений — внешних и внутренних, которые кардинально переосмысливают её судьбу.