Предварительная работа над фильмом началась ещё до завершения и публикации книги Астрид Линдгрен в 1981 году. Его режиссёром должен был стать Олле Хеллборн, но он неожиданно скончался в июне 1982 года на стадии поисков источников финансирования и пре-продакшна. Шли разговоры о том, что производства картины придётся полностью свернуть, однако в неё уже было вложено слишком много денег и работу решили продолжать.
«Ронья, дочь разбойника» стала самым кассовым фильмом 1984 года в Швеции. Итоговые сборы картины только в одной Швеции более чем в два раза превысили все затраты по её производству и подготовке релиза.
Это был первый шведский фильм с использованием компьютерных спецэффектов. С их помощью были созданы похожие на грифов страшные летающие существа, которые охотятся за Роньей и Бирком.
Версия фильма, которая вышла через два года на шведском телевидении, была на двадцать минут длиннее кинопрокатной. В отличие от неё она также не получила никаких возрастных ограничений. Оригинальная не рекомендовалась зрителям младше 7 лет.
Известный шведский композитор Бьёрн Исфельт появляется в камео в качестве менестреля богатой баронессы, которую грабят разбойники в начале фильма.
Финальная сцена фильма была снята самой последней.
Для сцены, где разбойники голыми выбегают купаться в снегу, в пещере были поставлены и замаскированы две большие портативные сауны. Актёры сидели в них, по команде распахивали двери и выбегали в снег.
Для своей роли самого старого из разбойников Пера Лысухи известный шведский актёр Алан Эдвалл вынужден был поддерживать очень строгую диету. На наложение грима ему ежедневно уходило около четырёх часов.
Режиссер Таге Даниэльссон ежедневно каждое утро читал актёрам и членам съёмочной группы отрывки из книги Астрид Линдгрен. Это делалось для того, чтобы лучше подготовить их к тем сценам, работа над которыми была запланирована на этот день.
Практически все наружные сцены были сняты в различных горных и лесных регионах на юго-западе Швеции. Единоборство Маттиса и Борки снималось в предместье Стокгольма Сольне. Несколько сцен были сняты также в заброшенном известняковом руднике Тикарпсгроттан в окрестностях городка Хеслехольм в центральной Швеции. Студийные съёмки проходили в Стокгольме и Осло.