Сюжет
На этот раз Лорел и Харди выступают не как зрители, а в роли официантов, призванных обслуживать частную вечеринку. Их багаж опыта не набран в кабинетах ресторанов, а добыт на железной дороге: в вагонах-ресторанах они учились лавировать между столами, держать поднос и быстро реагировать на поток пассажиров и неожиданные заказы. Их работа превращается в комедийное противостояние двух миров: с одной стороны — стремление выглядеть безупречно, с другой — привычка к быстрой, часто хаотичной движухе поезда. Они пытаются сохранить столь тонкую границу между манерами и практикой, однако каждый шаг оборачивается курьезом: они неловко обтирают столовую посуду, путано подают блюда, перепутают номера столиков и вызывают смешок гостей своей неуклюжестью. В зале царит смесь любопытства и снисходительного радушия, потому что гости понимают, что перед ними не искусно отработанный персонал, а обаятельные ошибщики, которым не чужды добрые намерения. Встреча железнодорожной прямоты с элегантной обстановкой создает характерный для фильма «От супа до десерта» темп: энергичный, живой и забавный. В финале пара всё же доводит службу до конца, вызывая улыбки и лёгкое восхищение у присутствующих.