Фильм Никогда в воскресенье (1960) переносит зрителя на афинские улицы, где живёт яркая и свободная девушка по имени Илия. Она зарабатывает на жизнь выступлениями в кафе и на сцене ночного города, где её образ жизни порой воспринимают как неприличный и вызывающий осуждение со стороны консервативной части общества. В центре сюжета оказывается американский учёный с суровыми нравами и пуританскими принципами, который приезжает в Грецию с задачей «спасти» и преревоспитать Иливу, считая её образ жизни вредным для её будущего. Он убеждён, что строгие правила и дисциплина смогут изменить её, и пытается навязать ей свои нормы, считая себя носителем правильного пути. Но по мере знакомства с Иллией его холодные установки начинают трещать под влиянием её подвижности, искренности и непринуждённости к жизни здесь и сейчас. Фильм ловко сочетает комедийные моменты с лёгкой сатирой на западный моральный кодекс и восточную страсть к свободе, превращая их соперничество в обмен взглядами, который приводит к взаимной переоценке ценностей и открытию новых перспектив для обоих персонажей.