Мясо. История всероссийского обмана 2009

Сюжет

По данным статистики, каждый гражданин России за год потребляет примерно 37 килограммов мясной продукции. Завтрак может начинаться с яичницы и ломтика докторской колбасы, после чего к полднику идёт бутерброд с ветчиной, обед оглашается мясным борщом и котлетами, а ужин обычно состоит из сочного бифштекса или куриной грудки. В центре праздничного стола неизменно размещается тарелка с нарезкой: копчёная колбаса, грудинка, карбонат, салями. И какой же праздник без шашлыка на свежем воздухе? Мясо воспринимается как неотъемлемая черта национального характера, а даже способ разделки коровьей туши иногда кажется похожим на карту родной страны. Однако, как будто бы, нас целенаправленно пытаются обратить к вегетарианству. Несколько месяцев по заданию НТВ велась масштабная проверка самых популярных мясных изделий: колбасы, тушенки, пельменей... Параллельно репортеры телекомпании распутывали тайны мясной промышленности и её производственных схем.