Молоко 2012

Сюжет

Документальный фильм поднимает вопрос о роли молока в нашем рационе и ставит под сомнение общепринятое убеждение о его безусловной пользе. Режиссер начинает исследование с идеи: молоко — источник силы и здоровья, который должен быть в каждом доме. Но по мере работы над лентой он обнаруживает, что истина гораздо сложнее простых клише. В процессе расследования появляются новые вопросы, потому что эксперты, среди которых известные ученые, клинические врачи и специалисты по питанию, расходятся во мнениях относительно того, чем на самом деле является молоко для организма человека. Одни уверяют, что это незаменимый источник белка, кальция и прочих микроэлементов, другие же настаивают на том, что молоко может приносить вред или вызывать непереносимость. Молоко действительно занимает одно из центральных мест в повседневном меню многих культур, и его часто называют идеальным питанием как аргумент в пользу его безусловной пользы. Однако фильм не торопится делать окончательные выводы и предлагает зрителю самому взвесить факты, рассмотреть альтернативы и сформировать собственное мнение о реальной роли молока в здоровье и питании.