На фоне жаркой кухни и блеска кухонной техники в Мельбурне работает Джеки — лицо популярного кулинарного шоу, уверенный мужчина с доброй улыбкой. Но одна случайная находка превращает его жизнь в лавину опасностей: у него в руках оказывается видеокассета с записями кровавой разборки между двумя наркокартелами. Спокойствие, которое когда-то сопровождало его дни, исчезает, уступая место непрерывной погоне за выживанием. У Джеки появляется шанс отдать это доказательство бандитам или полиции, чтобы избавиться от опасной улики; однако ни те, ни другие не спешат благодарить его за помощь, а на видео — ответ на множество вопросов, которых у героя попросту нет. Зато у него остаётся отличный фитнес-уровень и способность приближаться к любой схватке с удивительной скоростью — молниеносные удары и уверенная стойка держат его на плаву в этом коридоре теней. Что начиналось как почти бытовая история о кухонном таланте, перерастает в жестокую игру, где каждый шаг может стать последним, а каждое решение — ключ к разгадке.
Из-за беспорядка, оставленного после себя при разрушении дома Джанкарло, компании-производителю было надолго запрещено снимать что-либо в этой части Австралии.
Женщина, которая была сброшена Ричардом Нортоном в яму с углем в начале фильма в реальной жизни является его женой.
Первая женщина, которую Джеки накормил омлетом в сцене готовки еды в торговом центре — это жена Саммо — Мина Хунг (Mina Hung).
Дом Джанкарло был построен специально для фильма. Его стоимость составила 1,5 миллиона американских долларов.
Первоначально предполагалось, что фильм будут снимать в Нью-Йорке. Но в итоге оказалось, что съемки в Мельбурне (Австралия) более экономичны.