Кухонные байки 2003

Сюжет

Фильм "Кухонные байки" 2003 года представляет собой ироничное и вместе с тем аналитическое исследование бытовой рутины и способов оптимизации кухонного пространства. Главная идея состоит в том, что грамотная расстановка рабочих зон и применение некоторых производственных принципов конвейерного типа способны значительно снизить затрачиваемое время и финансовые расходы домашнего хозяйства. В рекламной концепции шведской индустрии новой идеальной кухни утверждается, что путь к обеду может оказаться короче: вместо того, чтобы тащиться по длительному маршруту от Швеции до Конго за год приготовления, хозяйке достаточно пройти лишь до Северной Италии, чтобы поставить еду на стол. Далее зрителю объясняют, как учёные Института исследования дома создавали детальную карту перемещений хозяйки по кухне и тщательно анализировали её привычки, чтобы проверить житейски значимые гипотезы об эффективности. В начале 1950‑х они направились в сельскую Норвегию, в регион Ландстад, чтобы исследовать поведение неженатых мужчин на кухне и понять влияние пола и семейного положения на бытовые решения. Чтобы держать руку на пульсе 24 часа непрерывно, наблюдатели размещались в яйцеобразных жилых фургонах неподалёку от домов обследуемых, а из специально изготовленных наблюдательных кресел, strategically расположенных в ключевых кухонных зонах, ни одно движение не уходило от внимания. Наблюдателям разрешалось приходить и уходить по своему усмотрению, однако с ними не допускалось общаться и вмешиваться в происходящее за кухонной дверью.