Лаборант по имени Вёрджил мечтает создать козий сыр, который признали бы лучшим на планете, и тем самым завоевать сердце своей возлюбленной Энджи, которая переезжает ради новой работы в другой город. Но если он продолжит увлекаться своим кулинарным экспериментом, она может уйти навсегда. Не имея достаточных средств и опыта в сельском хозяйстве, Вёрджил отправляется в горы вместе с сомнительным немецким булочником-мошенником, загадочным отшельником-землекопом и белым козлом по имени Артуа, чтобы вместе сотворить сыр, способный изменить мир, его жизнь и судьбу. По дороге он сталкивается с суровой реальностью и учится доверять партнерству и природе, преодолевая голод, сомнения и неожиданные препятствия. Его мечта медленно превращается в испытание, где каждому шагу сопутствует риск, но и шанс понять, чего на самом деле стоит любовь и верность делу. В финале он делает выбор между безопасностью и дерзкой идеей, которая может перевернуть не только его будущие, но и судьбы окружающих.