Главный герой фильма — Джонатан Голд, известный ресторанный критик газеты «Лос-Анджелес Таймс» и обладатель Пулитцеровской премии. Он искренне любит своё ремесло и с энтузиазмом приглашает аудиторию отправиться вместе с ним в увлекательное путешествие по Лос-Анджелесу и его богатому миру заведений общественного питания. По сути он не столько оценивает меню, сколько ведёт зрителей по разным районам города, рассказывая истории за каждым уголком и за каждым столиком. Его замысел состоит в том, чтобы через конкретные примеры показать: как развитие городской гастрономической сцены становится мощным двигателем перемен в самом городе. Так, на экране открывается картина того, как новые рестораны меняют облик районов, каким образом меняются связи между жителями, как рождается местная культура встреч и общения. Голд слушает поваров, фермеров, предпринимателей и постоянных клиентов, складывая из их рассказов цельную сеть взаимной поддержки. Фильм поднимает вопросы идентичности города, его экономического и культурного ландшафта и того, как гастрономия формирует общественное пространство и повседневную жизнь горожан.