Кассовые сборы фильма Теда Поста « Под планетой обезьян » (1970) оказались более чем удовлетворительными, и через четыре месяца после премьеры фильма продюсер Артур П. Джейкобс отправил сценаристу Полу Дену телеграмму о необходимости сиквела.

По словам актрисы Ким Хантер, которая играла Зиру, наложение грима в оригинальном фильме Франклина Дж. Шаффнера 1967 года занимало четыре с половиной часа. К окончанию работы над третьим фильмом франшизы гримёры уже так наловчились, что проделывали это на час быстрее. Актриса рассказывала, что в жару кожа сильно нагревалась под латексом, тогда как в морозы она быстро охлаждалась. Съёмки фильма проходили зимой, и под резиновые маски приходилось подкладывать утеплитель.

Первая реплика Зиры в присутствии людей («Я терпеть не могу бананы») отражает отношение в этому фрукту самой Ким Хантер. Началось всё на съёмках первого фильма франшизы, когда актёрам, игравшим обезьян, приходилось оставаться в масках и гриме даже во время перерывов в съёмках, над чем остальные участники съёмочного процесса откровенно потешались и в шутку предлагали игравшим обезьян актёрам бананы.