Японская свежая выпечка 2004

Сюжет

В деревне на окраине префектуры Ниигата живёт семья Казумы Азумы, занятая выращиванием риса и строгим соблюдением кулинарных традиций. Их утренний стол обычно состоит из рисовой каши или варёного риса, сопровождающихся натто, мисо-супом и прочими исконно японскими блюдами. Весь род хранит верность устоям кулинарии, пока в шесть лет судьба не сводит мальчика с хлебом: старшая сестра приводит его в пекарню, чтобы привить любовь к выпечке и убедить, что хлеб заслуживает места в семейном рационе. Результат оказался невероятным: Азума не только стал заядлым поклонником хлеба, но и с головой увлёкся хлебопечением, разделив мечту хозяина пекарни — создать по-настоящему японский хлеб, Япан, который можно было бы гордо демонстрировать всему миру. Десять лет спустя, едва окончив школу, он отправляется в Токио с надеждой попасть в центральный магазин крупнейшей сети пекарен Pantasia, не догадываясь о том, какие испытания и приключения ждут его на пути к мечте.