Как правильно приготовить утку с яблоками в карамели, с чем едят морского черта, что такое фуагра для чайной церемонии – обо всем этом и многом другом расскажет программа Bon Appetit. Известные шеф-повара кафе и ресторанов делятся со зрителями профессиональными секретами. В каждом выпуске они демонстрируют поэтапный процесс приготовления нескольких блюд. Рецепты, как правило, не слишком сложные, но и совсем простыми их тоже не назовешь. Над поиском некоторых продуктов придется потрудиться, но, тем не менее, абсолютно все представленные блюда можно повторить самостоятельно, на собственной кухне. Bon Appetit – своего рода кулинарная видеоэнциклопедия для хозяек и всех, кто уже умеет или еще только учиться готовить. Вот лишь некоторые блюда, о которых рассказывает программа: семга под сухофруктами, салат оаклиф, турнедо, суп из малины, борщ с крабовым мясом, японские блинчики. Некоторые выпуски посвящены национальным блюдам той или иной страны, что будет особенно интересно любителям открывать для себя новое в кулинарии.